150 γρ μπισκότα ολικής αλέσεως ή κορν φλέικς600 γρ τυρί φιλαδέλφεια200 γρ κρέμα γάλακτος150 γρ ζάχαρη άχνη40 γρ βούτυρο5 αυγά1 λεμόνι
4 αυγάξύσμα από ένα λεμόνι1 κουταλιά της σούπας αλεύρι1 πρέζα αλάτι1 φακελάκι βανίλια2 κουταλιές της σούπας ζάχαρηζάχαρη άχνη