greekspice

Από τα πιο αγαπημένα μας γλυκά. Συνοδεύεται κατά κόρον με παγωτό (ιδίως καϊμάκι) και γλυκά του κουταλιού.

Η Φανουρόπιτα φτιάχνεται κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Από μικρός θυμάμαι στις διακοπές μου τα κορίτσια που περίμεναν πώς και πώς την Φανουρόπιττα για να βάλουν λίγα ψίχουλα κάτω από το μαξιλάρι τους, ελπίζοντας ότι ο Άγιος Φανούριος θα τις επισκευτεί στον ύπνο τους και θα τους φανερώσει ένα καλό ταίρι.